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食品饮料奶茶解决方案

关键字:   点击:次   日期:2019-03-11

 01 项 目 概 述
在40℃,水中溶解含量15%的奶粉,客户需要快速的将奶粉溶解到水中,由于天气原因奶粉会结块,用普通搅拌器所用时间较长,客户需要再10-15min之内将包括受潮在内的奶粉团块充分溶解。
02 物 料 及 工 况 描 述
Fluko 设备在4000L储罐中10-15min之内完成对物料的处理,物料达到充分混合分散的目的。
物料体系组成
奶粉、水由于固含量大,及原料品质原因,需要快速将奶粉与水溶解,需要在10-15min之内完成。
工作温度
40℃
工作环境温度
室温
工作压力
常压
处理量
4000L/批
生产方式
批次处理
卫生要求
CIP
            
03 需 解 决 的 问 题
在40℃温度以下,将15%含量的奶粉完全溶解到水中。


04 解 决 方 案
技术参数

设备名称:捷流分散混合机

设备型号:FJB200-X

电源:380V/50HZ

功率:22KW

电机:普通电机

额定转速:1450 rpm

防护等级:IP54

绝缘等级:F

定转子材质:SS316L

其余接触料液材质:SS304

下法兰材质:SS304

联体材质:碳钢喷塑

处理量范围:2200L-4000L/批(H₂O)

工作头形式:J形 定子开斜槽

可浸没轴长:C=1950mm

接触料液表面处理:机械抛光Ra≤0.8µm

工作温度:<100℃

工作压力:常压

清洗方式:CIP

05 使 用 效 果 描 述
通过使用长江机电的设备,可以在客户原料由于储藏条件不同造成结块等恶劣状态下,快速,高效的达到大处理量的需求,可在10-15min范围内完成一批次物料的处理。 

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